"Pechugas de pollo enteras crujientes y doraditas horneadas aderezadas con cebolla y ajo y con el exótico sabor del eneldo"
si no tenemos eneldo no pasa nada, se puede añadir pimienta o cualquier especia a nuestro gusto.
INGREDIENTES:
4 pechugas de pollo sin hueso ,
1 cebolla , 2 ajos ,
2 cucharadas de eneldo (si tenemos) ,
aceite , mantequilla
PREPARACION: 45 MINUTOS
Precaliente el horno a 350º C.
Picamos la cebolla y los ajos y los ponemos a freir en abundante aceite.
Cuando la cebolla se vuelva transparente agregamos las 2 cucharadas de eneldo y sofreimos un poquito más.
Engrasamos mientras un molde de horno con mantequilla y colocamos las pechugas.
Le vertemos encima el sofrtio y horneamos de 30 a 45 minutos.